Знайти

Страви з кабачками на сковороді

Готуй кабачки на сковороді за домашніми перевіреними рецептами з покроковими фото! На тебе чекають як нові відкриття, так і старовинні способи приготування улюбленого всіма продуктами сотнею різних способів.Коли говорять про рецепти кабачків на сковороді, найчастіше мають на увазі саме смажені. Вкрай рідко цей продукт піддається гасінню, якщо тільки він не входить до складу більш складних страв. Якщо ж кабачки планують подавати самі по собі, як гарячу закуску або ситний сніданок, їх саме що смажать.

П'ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах кабачки на сковороді:

Продукт	Калорій ккал в 100г	Білки г в 100г	Жири г в 100г	Вуглеводи г в 100г
Кабачки	23	0. 6	0. 3	5. 2
Пшеничне борошно	364	12	1	67
Болгарський перець	27	1. 3	0	5. 7
Морква	33	1. 3	0. 1	6. 9
Помідори	23	1. 1	0. 2	3. 8

Для смаження найпростішим способом з додаткових продуктів беруть: олія, сіль і борошно для панування. Від борошна, втім, можна і відмовитися, замінивши його панувальними сухарями, подрібненими пластівцями або зовсім нічим. Овочі при цьому нарізають на гурток. Після смаження їх смак можна збагатити за допомогою: подрібненого часнику, тертого сиру, свіжих помідорів тощо.

П'ять найшвидших рецептів кабачків на сковороді:

Назва страви	Час приготування	Калорій ккал в 100г	Рейтинг користувачів
Курка з овочами китайською	15 хв	97	+26
Курячі грудки з кабачками на сковороді	15 хв	121	0
Молоді кабачки з цибулею і петрушкою зі сметаною	15 хв	85	+2
Кабачкові піти	20 хв	195	+21
Баклажани тушковані з овочами на сковороді	20 хв	51	+438

Найбільш простий спосіб загасити кабачки на сковороді - це приготувати їх у сметаному або вершковому соусі. Кабачки в цьому випадку нарізають на кубики або просто шматочки невеликого розміру. І для початку оскаржують у невеликій кількості масла, попередньо посоливши. А вже потім приправляють соусом і гасять до потрібної готовності. За швидкістю ця страва вважається супершвидкісною, тому що готується вона буквально 10-20 хвилин. Підходить як гаряча основа до закусок, як гарнір для м'яса або птиці або просто смачний сніданок або вечеря.