Шуба під майонезом
			
			8 порцій1 година 10 хв 
Оселедець - 350 гр, Картопля - 4 шт., Яйця - 4 шт., Буряк - 3 шт., Морква - 2 шт., Майонез - 100 гр, Перець чорний мелений - за смаком
							
							
							Як зробити салат Шуба під майонезом? Підготуйте інгредієнти. Щоб приготувати Шубу під майонезом (або оселедець під шубою) нам знадобиться: філе слабосоленого оселедця; картопля; морква; яйця; буряк; чорний мелений перець (за бажанням, я не додавала) і майонез. 
 
							 
							
							
							Філе оселедця наріжте невеликими кубиками. 
 
							 
							
							
							Картопля відваріть у мундирі. Потім охолодіть і очистіть. Картопля натріть на великій терці. 
 
							 
							
							
							Морква відварите в мундирі. Потім охолодіть і очистіть. Морква натріть на великій терці. 
 
							 
							
							
							Буряк відваріть у мундирі. Я беру вже варений очищений буряк. Зате немає ризику нарватися на неякісний продукт. Потім охолодіть і очистіть. Буряк натрття на великій терці. 
 
							 
							
							
							Яйця зваріть вкруту, охолодіть і очистіть. Також натріть яйця на великій терці. 
 
							 
							
							
							У глибокий салатник або на пласку страву викладайте шарами, промазуючи кожен шар, крім оселедця, майонезом: картопля - оселедець - морква - яйця - буряк. 
 
							 
							
							
							Зверху буряк змажте майонезом. Салатник затягніть харчовою плівкою і поставте в холодильник на ніч для просочення. 
 
							 
							
							
							Перед подачею прикрасьте салат до смаку. Я прикрасила гілочками кропу, тертим яйцем і філе оселедця. Приємного апетиту!