Салат з тунцем консервованим сиром і яйцем

2 порції
1 година

Як зробити салат з консервованим тунцем, сиром і яйцем? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Сир можна вибрати будь-хто за своїм смаком. Кількість та пропорції інгредієнтів можна трохи змінити за своїм смаком. Яйця заздалегідь відваріть. Для цього помістіть їх у гарячу воду і варите 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця охолодьте в холодній воді.

Шампіньйони ретельно промийте в проточній воді від забруднень. Трохи обсушіть їх від вологи. Потім гриби дрібно наріжте. На гарячу сковороду налийте трохи рослинного масла і обсмажуйте підготовлені гриби 5-7 хвилин. Трохи підсоліть. За час смаження з грибів з'явиться трохи соку, але він встигне випаруватися. Гриби зменшаться в розмірі. Готові обсмажені гриби викладіть на тарілку і залиште остигати.

Очистіть цибулю і моркву. Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на великій терці. Щоб при нарізці цибулі не дратувалася слизове око, промийте цибулину і ніж холодною водою. Після грибів на цій же сковороді обсмажте цибулю і моркву. На підсмажування піде хвилин 5. За цей час овочі стануть м'якшими. Сковороду з підсмаженням зніміть з вогню.

Гриби і підсмажування повністю остудіть. А щоб вони не були надміру жирними, овочі з грибами можна викласти на серветки або паперові рушники - щоб увібралася олія. Яйця очистіть від шкаралупи. Вони також повинні бути повністю охолоні.

Готувати салат будемо шарами в сервірувальному кільці. Черговість шарів великого значення не має. Орієнтуйтеся на свій смак. Сервіровочне кільце поставте на тарілку і першим шаром викладіть половину підсмажування. Намагайтеся, щоб не потрапляло багато олії, інакше воно буде витікати з салату. Цей шар і всі інші трохи промазуйте майонезом.

Яйця натріть на терці і викладіть наступним шаром: Шари трохи притискайте, щоб вони щільніше лежали і готовий салат не розвалився.

На яйця викладіть шар обсмажених грибів. З консервованого тунця злийте рідину і трохи його розімніть, щоб маса стала більш однорідною. Тунця викладіть наступним шаром салату.

Тепер викладіть решту підсмажування.

Останнім шаром буде йти сир, натертий на терці. З готового салату зніміть сервірувальне кільце. Прикрасьте салат на свій смак і подавайте до столу. Перед подачею можна його трохи охолодити. Приємного апетиту!