Салат з м'яким сиром огірком помідором куркою горошком яйце

3 порції
25 хв

Якщо ви вирішите додати в салат відварені овочі, краще б відварити їх заздалегідь, інакше за часом буде довше. До базових інгредієнтів ви вільні додавати й інші компоненти. Головне, щоб не переборщити з гострим. Нарізка може бути іншою - соломкою або кубиком. Особливо добре нарізати продукти однакового розміру шматочками - він виходить в рази смачніше. Наступного разу готуватимуть цей салат зі сметаною. Майонез занадто калориний, та й гостроти надає готовій страві.

Як зробити салат з м'яким сиром огірком помідором куркою горошком яйцем? Заздалегідь зваріть курячі яйця. Вимийте овочі і обсушіть їх паперовими серветками. Сир можете взяти будь-який, за своїм смаком: твердий, м'який, напівтвердий, навіть плавлений. Якщо берете його, трохи підморозьте, а після натріть на терці. М'ясо копченої курки наріжте на дрібні шматочки.

Візьміть пласку для салату, встановіть на неї кільце і почніть викладати шари. Перший шар - половина порції курки - промажте його тонким шаром майонезу. Я для цього використовую силіконову пензлик.

Свіжий огірок наріжте соломкою. Я не зчищала з нього шкірку. Якщо у вас вона занадто жорстка або гірчить, рекомендую зрізати її. Поверх курки викладіть порцію огірків

Після кожного шару я притиснула і вирівнювала шари кришкою від формочки. Вичавіть на огірки трохи майонезу і розмажте його по поверхні.

Сир можете дрібно нарізати або натерти на терці. Викладіть поверх огіркового сирного шару (половину) і промажте майонезом.

Очищене яйце натріть на терці або дрібно нашинкуйте. Викладіть яєчний шар поверх сирного, розрівняйте.

Витисніть майонез на яйця і розмажте його тонким шаром.

Відокреміть потрібну кількість зеленого горошка, сцедивши рідину.

Наріжте тонкими платівками помідор. Ви можете цей крок пропустити, адже я додала помідор з бажання додати яскравості салату.

Поверх яєць розкладіть горошок, а зверху - помідори. І змажте помідори шаром майонезу за допомогою пензлика.

На помідори викладіть другу частину курки. Вирівняйте шари, притискаючи кришечкою від формочки! Змажте курку майонезом.

Наріжте зелену цибулю дрібно. І присипте їм салатик зверху.

Зверху присипте салат другою частиною дрібно нашинкованого сиру. Салат з копченою куркою готовий!