Салат з куркою чорносливим огірком і сиром

6 порцій
1 година 30 хв

Як зробити салат з куркою чорносливим огірком і сиром? Відваріть яйця. Залийте їх водою, доведіть до кипіння і варите в киплячій воді протягом 7-9 хвилин. Потім гарячу воду злійте і залийте яйця холодною водою, щоб вони швидше охололи. Чорнослив залийте окропом і залиште на 10 хвилин. Потім воду злийте, а чорнослив промийте в проточній воді. Потім промокніть чорнослив паперовою серветкою, щоб видалити зайву вологу. І наріжте його на дрібні шматочки.

Куряче філе відваріть у киплячій, підсоленій воді протягом 30 хвилин. Потім м'ясо охолодіть і дрібно наріжте.

У підготовлений салатник, на дно, викладіть першим шаром нарізане куряче м'ясо. Змажте шар невеликою кількістю майонезу.

Свіжий огірок помийте, відріжте хвостики і наріжте невеликими кубиками. Викладіть нарізаний огірок другим шаром у салатник. Так само, трохи, змажте майонезом.

Охолонілі яйця очистіть від шкаралупи і натріть відразу в салатник на великій терці. Трохи притисніть їх рукою і змажте майонезом.

Потім викладіть шар відпареного чорнослива. І, так само, додайте трохи майонезу.

Останнім шаром буде йти сир. Натріть його на дрібній терці по всій поверхні салату. Трохи розрівняйте і притисніть.

Готовий салат поставте, хоча б, на 1 годину в холодильник, щоб шари просочилися ароматами один одного. Приємного апетиту!