Салат ачичук

2 порції
5 хв

Як зробити салат Ачічук? Підготуйте всі необхідні компоненти, які потрібні вам для приготування салату. Помідори виберіть соковиті, не м "ясисті та щільні. Я цього разу взяла коктейльні томати в кількості 5-6 штук. Вони більше за розміром, ніж томати черрі, і мельче звичайних помідорів. Мають насичений солодкуватий смак, що зробило готовий салат дуже смачним.

Помідори ополосніть під проточною холодною водою. Обсушіть їх паперовими серветками, щоб прибрати решту краплі води. Кожен помідор розріжте навпіл і видаліть місця кріплення плодоніжки.

Наріжте томати дольками не дуже крупно. За бажанням можна нарізати зовсім тонкими ломтиками. Відправте шматочки в глибоку підходящу за розміром миску.

Цибулю очистіть від шкірки і ополосніть. Також видаліть залишки води за допомогою кухонного рушника або серветки. Для того, щоб салат виглядав яскравіше, я використовувала половинку червоного лука і половину звичайного ріпчастого. Натисніть цибулю тонкими півкільцями і відправте до помідорів.

Базилік ополосніть, обсушіть і наріжте дрібно. З зелені можна використовувати петрушку, кінзу або пір'я зеленого лука. Додайте зелень до всіх компонентів.

Все посоліть до смаку, поперчите молотими перцями і ретельно перемішайте. Дайте настоятися близько хвилини-двох, ще раз перемішайте і подавайте до столу.

Дуже смачно на додаток у м'ясних стравах.