English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Квасолевий салат з куркою
4 порції25 хв
Куряче філе - 300 гр, Квасоля червона - 250 гр, Волоські горіхи - 120 гр, Часник - 2 зубч., Сметана - 3 стол.л., перець чорний мелений - за смаком, Сіль - за смаком
Як зробити Квасолевий салат з куркою? Підготуйте інгредієнти. Куряче філе попередньо відваріть у підсоленій воді. Виньте з бульйону і обсушіть. Я завжди варю курку напередодні ввечері і залишаю в бульйоні остигати. Потім так само в бульйоні ставлю в холодильник до ранку. Так куряче м'ясо збереже соковитість і не буде розвалюватися на дрібні шматочки. Квасоля відкиньте на дуршлаг, щоб скло вся рідина. 
Курку наріжте на невеликі шматочки або розберіть на волокна. 
Грецькі горіхи дрібно наріжте ножем або подрібніть у блендері. 
У салатнику з'єднайте куряче філе, квасоля, рубані горіхи і сметану. 
Додайте пропущений через прес часник. 
Салат посоліть, поперчите. 
Добре перемішайте всі інгредієнти і подавайте салат до столу. 