English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Пиріг вишня в шоколаді
8 порцій2 години
Пшеничне борошно - 160 гр, Кефір - 200 гр, Курячі яйця - 3 шт., Цукор - 180 гр, Розрихлювач - 2 чайн.л., Шоколад - 50 гр, Вишня - 200 гр, Крохмаль - 1 чайн.л., Вершкове масло - 30 гр, Цукрова пудра - 10 гр.
Збити яйця з цукром до пишної маси. 
Додати борошно, розпушувач. 
Додати кефір. 
Все перемішати. 
Шоколад порубати ножем. 
Ягоду почистити від хвостиків і кісточок, додати крохмаль, перемішати. 
Додати шоколад в тісто, перемішати. 
На дно форми діаметром 22 см покласти пергамент, змастити маслом. 
Викласти тісто і зверху викласти ягоди. 
Випікати пиріг у духовці 45 хвилин, при температурі 180 градусів. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою. 
У процесі випікання вишня з шоколадом опускається на дно, і вишня ніби оповита шоколадом, тобто виходить вишня в шоколаді. 
Дати пирогу повністю охолонути, потім зверху посипати цукровою пудрою. Дуже смачне поєднання вишні і шоколаду, плюс ніжне і повітряне кефірне тісто. Спробуйте обов'язково!
Приємного апетиту!