Молочний коктейль з какао

3 порції
15 хв

Варіантів приготування молочних коктейлів існує величезна безліч, але одним з самих смак є шоколадний. Співвідношення інгредієнтів умовне. Ви завжди можете їх зменшити або збільшити на свій смак. За бажанням, у такий коктейль можна додати різні фрукти, такі як банани, яблука, ківі тощо. Особливий аромат йому додасть ваніль або листок м'яти.

Як зробити молочний коктейль з какао? Підготуйте для цього все необхідне. Молоко можна використовувати будь-якої жирності. Какао-порошок беріть натуральний, до якого не додано цукор. У нього більш насичений шоколадний смак. Як морозиво можна використовувати пломбір. Для солодощів я використовуватиму згущене молоко. Але його можна замінити на цукор.

Налийте трохи молока (100-150 мл) у ковш і доведіть до кипіння. Додайте в нього какао-порошок і згущене молоко. Всі перемішайте, щоб не залишалося грудочком какао і згущенка повністю розчинилася в напої.

Гарячий шоколадний напій перелийте в стаціонарний блендер і додайте до нього холодне молоко, що залишилося. За рахунок цього молока температура напою відразу знизиться. Але якщо ви хочете отримати крижаний напій, то гаряче какао охолодите в холодильнику або морозилці.

Потім додайте в блендер морозиво. Закрийте кришкою та увімкніть максимальну швидкість. При збиванні морозиво рівномірно змішається з напоєм. До речі, для більш шоколадного напою можна взяти і морозиво шоколадне.

З'явиться достатня кількість шоколадної піни. Шоколадний коктейль буде досить холодний.

Готовий шоколадний коктейль з какао готовий! Розлийте його у відповідні склянки і прикрасьте збитими вершками. Ідеальним варіантів будуть високі вузькі склянки. А для зручності пиття скористайтеся трубочками.

Це дуже смачне, освіжаюче ласощі з насиченим, шоколадним смаком. Приємного частування!