Скумбрія запечена в духовці цілком з морквою в фользі рецепт з фото покроково - easy-recipes.cooking
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів

Скумбрія запечена в духовці цілком з морквою в фользі

Скумбрія запечена в духовці цілком з морквою в фол... 2 порції
45 хв


Скумбрія - 1 шт., Морква - 1 шт., Цибуля - 1 шт., олія - 2 стол.л., Запашний перець - за смаком, Сіль - 0.5 чайн.л., Лимонний сік - за смаком
Як запекти скумбрію в духовці цілком фаршировану ц... Як запекти скумбрію в духовці цілком фаршировану цибулею і морквою в фользі? Підготувати всі інгредієнти. Якщо ви купили заморожену скумбрію, її необхідно розморозити природним способом. Залиште її за кімнатної температури на 1, 5-2 години. Секрет приготування скумбрії в духовці полягає в тому, що повністю розморожувати рибу не варто, можна починати її готувати, коли вона залишається ще трохи підмороженою, так буде легше розділяти рибу.
Вилучити внутрішності, плавники і хвіст. Якщо Ви х... Вилучити внутрішності, плавники і хвіст. Якщо Ви хочете залишити голову біля риби, то необхідно вирізати жабри. Вилучити темну плівку. Ретельно промити під проточною водою скумбрію і обсушити паперовим рушником. У жодному разі не можна розморожувати скумбрію в мікрохвильовці.
Запашний чорний перець горошком подрібнити будь-як... Запашний чорний перець горошком подрібнити будь-яким зручним для Вас способом. Я це зроблю за допомогою пекарського паперу і кухонного молотка. Змішати перець і сіль. Натерти перцем і сіллю скумбрію зовні і всередині.