Мурашник тістечко з печива і згущення вареної

6 порцій
10 хв

Дуже нам сподобалися ці тістечка. Готуються швидко, на смак - не відрізниш від звичайних. Рекомендую!

Як зробити тістечко Мурашник з печива і вареної згущенки? Підготуйте продукти. Для цього рецепта візьміть несолоний крекер, краще крекер рибки. Але і з іншим крекером тістечко вийде. Згущенку ви можете купити готову або зварити її самостійно вдома.

Насамперед подрібніть крекер до стану крихти. Можете це зробити прямо в мисці руками. У мене попався досить твердий сорт, руками не вийшло. Я поклала крекер у щільний пакет і подрібнила його скалкою. Не робіть крихту занадто дрібною. Тістечко готується з великої крихти.

Додайте до миски з подрібненим крекером варену згущенку. Не кладіть відразу всю банку, покладіть спочатку близько 2/3 від усього обсягу. Перемішайте крихту крихту зі згущенням до однорідності. У мене згущенка виявилася дуже густою, ложкою розмішувати було важко. Довелося місити руками. Якщо маса буде занадто сухою, то покладіть ще згущенки, рідкою - додайте крекера. У мене в результаті пішла вся банка.

Залишилося сформувати тістечка. Ви можете просто зліпити їх руками, надаючи круглу або конусоподібну форму. А можете скористатися невеликим стаканчиком або чаркою. Наповніть її масою, щільно утрамбовуючи ложкою.

Вийняйте тістечко, допомагаючи при цьому тонким ножем. Аналогічним чином зробіть всі тістечка. У мене з даної кількості продуктів вийшло 10 штук. Приберіть їх у холодильник на годину, а потім прикрасьте і подавайте до столу. Можете полити їх медом, карамеллю, посипати тертим шоколадом або горіхами. Приємного апетиту!