Апельсини запечені в духовці гарячий десерт

2 порції
20 хв

Для того, щоб приготувати апельсини, запечені в духовці підготуйте безпосередньо самі апельсини: соковиті, стиглі, максимально солодкі, правильної форми, без пошкоджень. Найбільш вдалими для такої страви будуть плоди без щільних, м'ясистих перегородок. Також потрібно трохи коричневого цукру і молотою кориці.

Апельсини ретельно промийте, розріжте на половинки, щоб вийшли стійкі апельсинові півсфери.

Ножем з гострим кінчиком акуратно видаліть видимі апельсинові кісточки, потім обережно пройдіться, наскільки це можливо, по краю м'якоті, на кордоні зі шкірою. Це потрібно для того, щоб зручніше було їсти готові апельсини. Також розріжте саму м'якоть на 4-6 секторів. Знову ж таки так зручніше буде їсти і при запіканні цукор з корицею потраплять всередину.

Змішайте коричневий цукор і молоту корицю, посипте досить рясно поверхню розрізаних апельсинів. Підготовані плоди поставте в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте апельсини близько 5 хвилин.

Подавати готові апельсини, запечені в духовці бажано в охочому вигляді, прикрасивши на свій смак і супроводивши десерт чайними ложечками.