Бурякова ікра з імбірем
			 8 порцій40 хв
			8 порцій40 хв 
Буряк - 2 шт., Цибуля ріпчаста - 2 шт., Імбир - за смаком, Рослинна олія - 3 стол.л., Зелень - 1 гр, Спеції сухі - 1 чайн.л., Часник - 3 зубч., Сіль - за смаком
							
							
							Готуємо інгредієнти. В наявності була тільки заморожена зелень. 
 
							 
							
							
							Цибуля ріже дрібно, буряк трьом на великій терці. 
 
							 
							
							
							Укладаємо в глибоку сковорідку буряк і цибулю, гасити на олії хвилин 10-15. 
 
							 
							
							
							Корінь імбиря і часник трьом на терці
 
							 
							
							
							і додаємо в буряк. Приправимо бурякову ікру сіллю та іншими спеціями. Не забудьте про гостру суміш з перців - так ікра буде в міру гостра і дуже запашна. Гасимо ще хвилин 20-30 до готовності. 
 
							 
							
							
							Ікра готова. Приємного апетиту!