Скумбрія в мікрохвильовці за 5 хвилин
3 порції20 хв
Скумбрію подавайте з будь-яким гарніром на вечерю або обід в теплому або гарячому вигляді. Можна додати ваш улюблений соус або свіжий салат.
Скумбрія - 550 гр, Лук - 2 шт., Лимони - 30 гр, Рослинна олія - 1 чайн.л., Спеції сухі - за смаком, Перець чорний мелений - за смаком, Сіль - за смаком
Як запекти скумбрію в мікрохвильовці за 5 хвилин? Підготуйте продукти. Цибулину беріть велику або дві маленьких. При виборі скумбрії дивіться, щоб тушка була без пошкоджень і не було занадто багато криги. Краще купувати рибу з головою, тому що часто її відрізають, щоб не було видно слідів гниття. Якщо риба дрібна, візьміть 2 на цю кількість продуктів. Орієнтуйтеся за вагою, вказаною в рецепті. Олія підійде будь-яка без запаху.
Підготуйте скумбрію. Її заздалегідь можна не розморожувати, а дістати з морозильної камери перед початком приготування. Трохи подморожену рибу простіше чистити. Очистіть її від нутрощів, видаліть голову і плавники, добре промийте в проточній воді. Обов'язково приберіть темну плівку з черевця, вона надає рибі гіркоту.
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Просушіть тушку, обмакнувши паперовими рушниками. Наріжте скумбрію на 5-6 порційних шматків шириною 2-3 см.