Щуча ікра з маслом

14 порції
20 хв

Викладаємо ікру щуки на ситечко, обдаємо крутим окропом. Потім відділяємо прожилки і всі плівки. Це можна зробити за допомогою відповідного ситу, крізь яке проходять ікринки, а все непотрібне залишається. Або збити ікру виделкою - плівки намотаються на неї. Даємо воді з ікри збігти. Потім викладаємо ікру в красиву піалу. Додаємо сіль до смаку, а також заправляємо рослинною олією. Всі перемішуємо. Рибне ласощі готове! Їдьте на здоров'я!