Паштет з тунця консервованого
6 порцій15 хв
Тунець консервований - 200 гр, Цибуля ріпчаста - 50 гр, Сіль - до смаку, Перець гострий мелений - до смаку, Рослинна олія - 1 стол.л., Твердий сир - 70 гр, Яйця - 1 шт.
Сир натерти на дрібній терці. Додати до інших продуктів. Посолити і поперчити майбутній паштет до смаку. Додати три-чотири столові ложки бульйону з банки з-під тунця. Це дозволить паштету не бути сухим. Точну кількість бульйону тут вказати складно, брати потрібно на око, оскільки тунець у всіх різний. Я додала чотири столові ложки.
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Для початку необхідно перекласти м'ясо консервованого тунця у високу склянку блендера. Бульйон з-під риби поки не варто виливати. Він знадобиться надалі для надання паштету необхідної консистенції.
Цибулю очистити і дрібно нашинкувати. Обсмажити на олії до готовності. Цибулю перекласти в склянку блендера.
Яйце очистити від шкаралупи і розрізати на кілька частин, щоб було зручно працювати блендером. Перекласти яйце в склянку блендера.
За допомогою насадки зануреного блендера ретельно подрібнити всі інгредієнти до стану однорідної, густої маси.