Мова свиняча
Мова свинячої відвареної - рецепт, який дозволяє приготувати смачні і ситні страви зі свинячої мови, наприклад, салат з язиком свинячим. Рецепт цей нескладний. Основні питання, які виникають у процесі приготування, полягають у тому, як правильно варити свинячу мову, тобто скільки варити свинячу мову і як варити свинячу мову, щоб була м'якою. Детальніше про свинячу мову...Як зварити свинячий язик? Перед тим, як готувати свинячий язик, його необхідно ретельно вимити, залити чистою водою і поставити на вогонь. Скільки вариться свиняча мова? Зазвичай трохи більше години. Як тільки стане м'якою мова свинячою, рецепт приготування радить відразу ж, у гарячому вигляді, її очистити. Далі виникає питання, як приготувати свинячу мову після відварювання, тобто, які можна зробити страви зі свинячої мови. Рецепти з фото показують, що для повсякденного меню свинячий язик можна просто нарізати ломтиками і подати з соусом. Популярний і салат з мови свинячої. Рецепт з фото заливне з мови свинячого - страва, яка цілком прикрасить і святковий стіл.