Качка з капустою
Качка з капустою - рецепт традиційний і давно відомий. Оскільки страва це більше зимова, то найчастіше це була качка з квашеною капустою. Для повсякденного меню готувалася качка тушкована з капустою. А святковий стіл вінчала качка, фарширована капустою і абсолютно заслужено, адже вона надзвичайно смачна!