Знайти

Шампіньйони в сметані

Рецепт шампіньйони в сметані надзвичайно ніжний. Тому шампіньйони тушковані в сметані, курка з шампіньйонами в сметані або грибний соус з шампіньйонів зі сметаною часто включають у святкове меню. І, що важливо, смажені шампіньйони в сметані готуються виключно швидко і просто. Детальніше про шампіньйони в сметані...Як приготувати шампіньйони в сметані на сковороді? Зазвичай це смажені шампіньйони з цибулею і сметаною - так смачніше. Тому перед тим, як приготувати шампіньйони зі сметаною на сковороді, потрібно очистити і нарізати гриби і цибулю, а потім обсмажити їх на сильному вогні. Якщо потрібна підлива з шампіньйонів зі сметаною, гриби заливають окропом і трохи гасять. Щоб шампіньйони смажені зі сметаною були ситнішими, можна додати м'ясо. Свинина з шампіньйонами в сметані на сковороді або куряче філе з шампіньйонами в сметані - повноцінна гаряча страва. До речі, куряча грудка з шампіньйонами в сметані виходить дуже дієтичною.