Знайти

Індичка запечена

Індичка запечена - рецепт класичного приготування індички. Детальніше про індичку запеченою...Щоб ваша індичка запечена вийшла м'якше і соковитіше, не забудьте її гарненько промаринувати. Індичка запечена часто наповнюється якимись фруктами, фаршем, і кладеться грудкою вниз. При цьому важливо не забути зашити індичку. Індичка запечена іноді готується відразу з гарніром, наприклад з картоплею. Але треба не забувати, що індичка запечена готується в духовці мінімум три години, а картопля буде готова хвилин за тридцять-сорок, тому її кладуть в кінці. Нарешті, щоб індичка запечена не була сухою, її добре б нашпигувати курячим жиром і періодично поливати жиром, який буде витікати в процесі приготування.