Індіанка тушкована
Індичка тушкована зазвичай готується з філе індички, але також можна приготувати індичку тушковану з нарубаної індички. Детальніше про тушну індичку...Якщо ви вважаєте, що «курка - не птах», обов'язково спробуйте приготувати тушону індичку. Індичка тушонна - ситна і смачна страва, яка особливо сподобається любителям птиці. Спочатку необхідно трохи обсмажити в олії шматочки індички, потім додати до індички цибулю і морквину, і в кінці покласти нарізану картоплю і додати води. Хвилин через двадцять тушкована індичка з картоплею буде готова. Таким же чином готується індичка тушкована з овочами, тушкована індичка з
чорносливом, який надає тушній індичці особливий аромат і смак сухофруктів. Крім води і олії до тушкованої ідейки можна і потрібно додавати різні соуси і спеції. Дуже смачною і ніжною виходить індичка тушкована в сметані.