English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Соус росіянин
1 порція
У томатний соус додати російський гарнір, вскип'ятити і заправити маслом. До складу гарніру входять огірки солоні, очищені від шкіряці та насіння, нарізані ломтиками і припущені в бульйоні; морква і білі коріння, нарізані дольками і прогріті з маслом; нашинкована і спассерована в олії ріпчаста цибуля; білі гриби, нарізані дольками і прогріті з маслом; каперси та маслини без кісточок; варені хрящі осетрових риб.
У томатний соус додати російський гарнір, вскип'ятити і заправити маслом. До складу гарніру входять огірки солоні, очищені від шкіряці та насіння, нарізані ломтиками і припущені в бульйоні; морква і білі коріння, нарізані дольками і прогріті з маслом; нашинкована і спассерована в олії ріпчаста цибуля; білі гриби, нарізані дольками і прогріті з маслом; каперси та маслини без кісточок; варені хрящі осетрових риб.
соус томатний - 100 г, масло вершкове - 2 ст. ложки, огірки солоні - 1 шт., морква - 1 шт., корінь селера за смаком, цибуля - 1 шт., гриби білі свіжі - 2 шт., каперси за смаком, маслини за смаком, хрящі рибні за смаком
