Квасоля червона
Страви з червоної квасолі корисні, смачні і дуже ошатні. Детальніше про червону квасолю...З усіх видів квасолі найнарядніша - квасоля червона. Рецепти приготування дуже різноманітні. З червоної квасолі готують супи, гарніри, закуски і навіть десерти. Одна з найвідоміших страв з червоної квасолі - лобіо. Дуже ефектно виглядає червона квасоля в салатах.
Перед тим, як приготувати квасолю червону, її обов'язково потрібно замочити в холодній воді на 6-8 годин. Після цього квасоля відварюють протягом години. Ну а якщо немає часу на тривалу підготовку, вам підійдуть страви з квасолі червоної, рецепти яких використовують готову консервовану квасолю.