English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Dişli omlet (halibut, capelin)
3 porsiyon
Hazırlanan filetoyu 2-3 cm genişliğinde parçalar halinde kesin, unu toplayın ve hazır olana kadar kızartın. Yumurtalara süt, tuz ekleyin ve iyice çırpın. Kızarmış balıkları ısıtılmış tereyağı ile bir tavaya koyun ve süt ve yumurta karışımı ile dökün. Periyodik olarak karıştırarak yüksek ateşte kızartın. Kütle kalınlaşır kalınlaşmaz karıştırmayı bırakın. Omlet snizu kızardığında ateşten çıkarın. Servis yapmadan önce eritilmiş tereyağının üzerine dökün.
Hazırlanan filetoyu 2-3 cm genişliğinde parçalar halinde kesin, unu toplayın ve hazır olana kadar kızartın. Yumurtalara süt, tuz ekleyin ve iyice çırpın. Kızarmış balıkları ısıtılmış tereyağı ile bir tavaya koyun ve süt ve yumurta karışımı ile dökün. Periyodik olarak karıştırarak yüksek ateşte kızartın. Kütle kalınlaşır kalınlaşmaz karıştırmayı bırakın. Omlet snizu kızardığında ateşten çıkarın. Servis yapmadan önce eritilmiş tereyağının üzerine dökün.
diş - 500 g, buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 3-4 adet, bitkisel yağ - 0.75 bardak, tuz
