English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kalamar befstrogans
2 porsiyon
Kalamarı hafifçe çırpın, 5-8 cm genişliğinde parçalar halinde kesin, tuz, karabiber ve ince doğranmış soğan ile yağda kızartın. Un serpin, karıştırın ve altına kadar tekrar kızartın. Bundan sonra ekşi krema ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Garnitür - kızarmış veya haşlanmış patates, turşu.
Kalamarı hafifçe çırpın, 5-8 cm genişliğinde parçalar halinde kesin, tuz, karabiber ve ince doğranmış soğan ile yağda kızartın. Un serpin, karıştırın ve altına kadar tekrar kızartın. Bundan sonra ekşi krema ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Garnitür - kızarmış veya haşlanmış patates, turşu.
taze kalamar - 500 g, buğday unu - 2 çay kaşığı, soğan - 1 adet, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı, karabiber tadı, ekşi krema - 2,5 yemek kaşığı. kaşık
