English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Ekşi kremalı börek
Mayasız lezzetli börekler yapabilirsiniz. Yumuşak ve gür, ekşi krema, kefir veya rustik süt üzerine börek elde edilir. İsterseniz hamura kabartma tozu ekleyebilirsiniz.
buğday unu - 2'su bardağı, yumurta - 3 adet, kefir - 2'su bardağı veya rustik süt - 2'su bardağı, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ (kızartma için) ne kadar gidecek, ekşi krema - 0,5'su bardağı tuz, tadı şeker
Yumurtaları şeker ve tuzla çırpın (çırpın veya karıştırıcı kullanarak). Kefir, elenmiş un, eritilmiş tereyağı ekleyin. Homojen olana kadar karıştırın. Börekleri önceden ısıtılmış bir yağ tavasına kaşıklayın. Her iki tarafta da altın rengine kadar kızartın. Börekleri ekşi krema ile servis edin.
