English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Винегрет с сельдью
1 порция
Квашеную капусту отжимают мелко рубят. Добавляют нарезанные тонкими ломтиками вареные картофель, свеклу, морковь, отварную фасоль, шинкованный репчатый лук, соленые огурцы. Затем заправляют овощи растительным маслом, уксусом, солью, перцем, горчицей и перемешивают. Выкладывают винегрет горкой в салатник, посыпают зеленым луком, сверху укладывают кусочки нарезанной сельди (филе). Украшают кольцами репчатого лука, листьями зеленого салата или веточками зелени петрушки.
Квашеную капусту отжимают мелко рубят. Добавляют нарезанные тонкими ломтиками вареные картофель, свеклу, морковь, отварную фасоль, шинкованный репчатый лук, соленые огурцы. Затем заправляют овощи растительным маслом, уксусом, солью, перцем, горчицей и перемешивают. Выкладывают винегрет горкой в салатник, посыпают зеленым луком, сверху укладывают кусочки нарезанной сельди (филе). Украшают кольцами репчатого лука, листьями зеленого салата или веточками зелени петрушки.
картофель - 1 шт., капуста белокочанная - 1 ст. ложка, фасоль - 1 ст. ложка, морковь - 1 шт., свекла - 1 шт., лук репчатый - 1.5 шт., лук зелёный - 1 ст. ложка, соль по вкусу, уксус по вкусу, сельдь - 0.5 шт., огурцы солёные - 1 шт., горчица по вкусу, перец по вкусу, масло растительное - 2 ст. ложки, зелень по вкусу
