Кухни мира Калории продуктов

Салат с фасолью и орехами

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Салаты / Салат с сыром

Фасоль пробланшировать в кипятке 30 секунд и сразу выложить на лед. Фасоль высушить бумажным полотенцем, выложить на блюдо, посыпать орехами и сыром, посолить и заправить оливковым маслом и лимонным соком.

фасоль стручковая (без черешков)900 г, орех грецкий - 0.25 чашки, сыр козий - 2 ст. ложки, масло оливковое - 2 ст. ложки, сок лимона свежевыжатый  по вкусу