Салат "минский"

Грибы очистить, промыть, отварить, нарезать ломтиками. Картофель вымыть и отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кубиками. Квашеную капусту нашинковать. Все смешать, посолить, добавить сахар уксус и растительное масло.