English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Салат из рыбы и корнишонов способ ii
1 порция
Рыбу отварить в подсоленной воде со специями, очистить от костей и нарезать тонкими ломтиками. Морковь отварить, нарезать кружочками. Корнишоны нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, залить уксусом и дать постоять. Все продукты перемешать. Майонез и сметану смешать, добавить горчицу, вино, яйцо, соль, сахар и перец. В полученный соус добавить лук с уксусом, тщательно перемешать. Салат заправить соусом и украсить зеленью.
Рыбу отварить в подсоленной воде со специями, очистить от костей и нарезать тонкими ломтиками. Морковь отварить, нарезать кружочками. Корнишоны нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, залить уксусом и дать постоять. Все продукты перемешать. Майонез и сметану смешать, добавить горчицу, вино, яйцо, соль, сахар и перец. В полученный соус добавить лук с уксусом, тщательно перемешать. Салат заправить соусом и украсить зеленью.
рыба морская - 800 г, корнишон - 250 г, морковь - 70 г, лук репчатый - 50 г, яйца - 1 шт., майонез - 100 г, сметана - 50 г, вино белое сухое - 50 г, горчица - 1 ч. ложка, уксус 3% - 1-2 ст. ложки, зелень по вкусу, сахар по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, соль по вкусу
