Кухни мира Калории продуктов

Рыбный салат

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Салаты / Салат рыбный

Филе отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать кусочками. Картофель отварить в мундире, охладить, нарезать, нарезать огурцы. Хрен размешать с сахаром, солью и уксусом. Перемешать рыбу и овощи, добавить смесь с хреном, заправить майонезом, перемешать и посыпать мелко нарезанным луком.

филе рыбы отварное200 г, картофель - 150 г, огурцы солёные - 150 г, хрен - 2 ст. ложки, майонез - 0.5 стакана, лук зелёный - 1 пучок, сахар - 1 ч. ложка, уксус  по вкусу, соль  по вкусу