Кухни мира Калории продуктов

Салат картофельный с сыром и ветчиной

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Салаты / Салат мясной

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кружочками. Ветчину нарезать соломкой, смешать с картофелем, посолить, поперчить. Растительное масло смешать с уксусом, добавить измельченный рокфор и сметану, заправить салат и украсить мелко порубленной зеленью петрушки.

картофель - 800 г, ветчина - 200 г, соль  по вкусу, перец  по вкусу, сыр рокфор - 150 г, уксус - 1 ст. ложка, масло растительное - 2 ст. ложки, сметана - 125 г, зелень петрушки  по вкусу