Салат из сельди и ветчины
2 порции
очищенную сельдь, ветчину или колбасу, лук, огурец, сваренное вкрутую яйцо и стручок перца нарезать мелкими кубиками, смешать со сметаной, в которую предварительно добавить томатное пюре; если сельдь очень соленая, заправить сахаром, лимонным соком или уксусом.
очищенную сельдь, ветчину или колбасу, лук, огурец, сваренное вкрутую яйцо и стручок перца нарезать мелкими кубиками, смешать со сметаной, в которую предварительно добавить томатное пюре; если сельдь очень соленая, заправить сахаром, лимонным соком или уксусом.
сельдь - 0.5 шт., ветчина - 50 г, или колбаса п/к - 50 г, лук - 1 шт., огурцы маринованные - 1 шт., яйца - 1 шт., перец стручковый - 1 шт., сметана - 3 ст. ложки, томат-пюре - 1 ст. ложка, сахар по вкусу, сок лимонный по вкусу, или уксус по вкусу