English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Салат из одуванчиков со свиным салом
1 порция
Одуванчики вымойте и обсушите, листья нарежьте соломкой. Переложите одуванчики в салатник, посыпьте черным перцем и солью, перемешайте. Свиное сало нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжаривайте сало, помешивая, 10-12 минут до золотистого цвета. После этого добавьте уксус, перемешайте и вы сыпьте сало с вытопленным жиром в одуванчики. Все ещё раз перемешайте и сразу же подавайте на стол.
Одуванчики вымойте и обсушите, листья нарежьте соломкой. Переложите одуванчики в салатник, посыпьте черным перцем и солью, перемешайте. Свиное сало нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжаривайте сало, помешивая, 10-12 минут до золотистого цвета. После этого добавьте уксус, перемешайте и вы сыпьте сало с вытопленным жиром в одуванчики. Все ещё раз перемешайте и сразу же подавайте на стол.
соль по вкусу, уксус - 2.5 ст. ложки, грудинка свиная - 200 г, перец чёрный молотый - 0.5 ч. ложки, масло растительное - 1 ст. ложка, одуванчик - 450 г
