Кухни мира Калории продуктов

Салат из моркови и кураги

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Салаты / Салат из моркови

1 порция

Морковь нарезать ломтиками, положить в посуду, налить воды и тушить. Остывшую тушеную морковь смешать с курагой, размоченной в кипяченой воде и нашинкованной соломкой, заправить сметаной и сахаром. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.

морковь - 400 г, сахар - 30 г, сметана - 50 г, вода - 60 г, зелень  по вкусу, курага - 100 г