Салат из креветок с патиссонами и маринованными грибами

2 порции


Отварить креветки, очистить от панциря, сбрызнуть лимонным соком. Вареный картофель, патиссоны и маринованные грибы нарезать тонкими ломтиками. Заправить майонезом, сахаром, солью, перемешать и выложить в салатник. Сверху положить креветки и дольки сваренного вкрутую яйца. Украсить веточками петрушки. Вместо вареных креветок можно использовать консервированные. Такой же салат можно приготовить из консервированных крабов или отварного мускула гребешка.