Рецепт: яйца под зеленым майонезом (oeufs cressonniere) на easy-recipes.cooking
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов

Яйца под зеленым майонезом (oeufs cressonniere)

1 порция


Сваренные вкрутую яйца разрезать на четвертинки. Зеленый салат пропустить через мясорубку, растереть со сливками и смешать с майонезом. Яйца положить на блюдо и залить полученным зеленым майонезом. Украсить зеленью.

майонез - 0.5 стакана, сливки - 2 ст. ложки, салат зеленый - 100 г