English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Маринад для свинины
15 мин (ваши 15 мин) 15 мин ваши 15 мин
Маринад для шашлыка из свинины не менее важен, чем хорошее мясо. Разные рецепты используют разнообразные маринады для свинины – здесь и кефир, и майонез и вино. Ниже приведен самый простой и привычный рецепт маринада для шашлыка из свинины на основе уксуса и лука.
Свинина - 1-1,5 кг, Уксус (натуральный, фруктовый) - 1 стакан, Вода - 1 стакан, Лук репчатый - 3-4 шт., Соль - 1 ч. ложка, Лавровый лист - 1 шт., Сахар - 0,5 ч. ложки, Перец молотый - 0,25-0,5 ч. ложки, Перец горошком - 8-12 шт.
Подготовить продукты для приготовления маринада для свинины.
Как приготовить маринад для шашлыка из свинины: Лук очистить и помыть. 
Нашинковать лук полукольцами. 
Перемешать мясо, нарезанное кусочками с луком, перцем и лавровым листом. 
Соль и сахар растворить в воде, добавить уксус. 
Залить мясо маринадом. Мариновать мясо в прохладном месте не менее 4 часов. 
Подготовленный шашлык приготовьте любым способом. Приятного аппетита!