English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Сельдь в сметане
1 порция
Сельдь вымочить в воде, крепком чае или молоке. Очистив и удалив кости, сельдь нарезать кусками, положить на мелкую тарелку и залить сметаной с добавлением горчицы, сахара, тертого хрена, мелко нарезанного лука. Посыпать мелко нарезанной зеленью, украсить ломтиками помидора или редиса. Подавать с холодным или горячим отварным картофелем.
Сельдь вымочить в воде, крепком чае или молоке. Очистив и удалив кости, сельдь нарезать кусками, положить на мелкую тарелку и залить сметаной с добавлением горчицы, сахара, тертого хрена, мелко нарезанного лука. Посыпать мелко нарезанной зеленью, украсить ломтиками помидора или редиса. Подавать с холодным или горячим отварным картофелем.
сельдь - 2 шт., лук - 2 шт., хрен - 1 шт., сахар по вкусу, горчица по вкусу, сметана - 1 стакан, зелень по вкусу, помидоры - 1 шт., или редис - 1 шт.
