English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Рыба засушенная
1 порция
Подготовленную мелкую рыбу посыпать солью, перцем, перемешать и поставить на 15-20 минут на холод. Рыба должна быть сухой. Приготовленную таким образом рыбу уложить на промасленный лист или сковороду, затем поставить на умеренный огонь в духовку на 3-4 часа. К готовой рыбе подают отварной картофель, квашеную капусту, ржаной хлеб.
Подготовленную мелкую рыбу посыпать солью, перцем, перемешать и поставить на 15-20 минут на холод. Рыба должна быть сухой. Приготовленную таким образом рыбу уложить на промасленный лист или сковороду, затем поставить на умеренный огонь в духовку на 3-4 часа. К готовой рыбе подают отварной картофель, квашеную капусту, ржаной хлеб.
рыба морская по вкусу, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, масло сливочное по вкусу
