English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Рыба, жаренная кусками, с хреном
1 порция
Рыбу (желательно крупную) очистить от костей, нарезать большими кусками. Куски слегка отбить, посолить, поперчить, запанировать в сухарях, выложить на разогретую с жиром сковороду и обжарить до готовности. Настрогать ножом коренья хрена. Уложить рыбу на блюдо, посыпать стружками хрена. На гарнир подавать жареный картофель.
Рыбу (желательно крупную) очистить от костей, нарезать большими кусками. Куски слегка отбить, посолить, поперчить, запанировать в сухарях, выложить на разогретую с жиром сковороду и обжарить до готовности. Настрогать ножом коренья хрена. Уложить рыбу на блюдо, посыпать стружками хрена. На гарнир подавать жареный картофель.
рыба морская - 600-700 г, или филе рыбы - 500 г, масло растительное - 2 ст. ложки, сухари панировочные - 3 ст. ложки, хрен - 2 шт., соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу
