Плов с лавашом

Рис отварить до полуготовности. В широкой кастрюле растопить масло, дно выложить листами лаваша, засыпать подготовленный рис. Полить рис растопленным маслом, плотно закрыть кастрюлю и томить на медленном огне до готовности.