English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Рис изысканный
1 порция
Миндаль ошпарить, очистить от кожицы, слегка обжарить на сухой сковороде и крупно порубить. Вынуть косточки из фиников и крупно порезать. Смешать орехи и финики с нарезанными фруктами. Рис отварить в достаточном количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и дать стечь. Смешать рис и сахаром и сливочным маслом. В глубокую форму для пудинга выложить часть риса слоем в 2 см. Сверху выложить половину орехово-фруктовой смеси, затем слой риса и снова фрукты. Заключительным должен быть рисовый слой. Поместить форму с рисом в пароварку и готовить на пару в течение получаса. Форму вынуть, немного остудить, опрокинуть на подогретое блюдо и подавать.
Миндаль ошпарить, очистить от кожицы, слегка обжарить на сухой сковороде и крупно порубить. Вынуть косточки из фиников и крупно порезать. Смешать орехи и финики с нарезанными фруктами. Рис отварить в достаточном количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и дать стечь. Смешать рис и сахаром и сливочным маслом. В глубокую форму для пудинга выложить часть риса слоем в 2 см. Сверху выложить половину орехово-фруктовой смеси, затем слой риса и снова фрукты. Заключительным должен быть рисовый слой. Поместить форму с рисом в пароварку и готовить на пару в течение получаса. Форму вынуть, немного остудить, опрокинуть на подогретое блюдо и подавать.
масло сливочное - 2 ст. ложки, миндаль - 50 г, рис - 300 г, сахар - 3 ст. ложки, орех грецкий - 50 г, фрукты - 200 г, финики - 50 г
