Кухни мира Калории продуктов

Капуста, жаренная ломтиками

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

капусту кочаном отварить в подсоленной воде, дать ей стечь и разрезать кочан на куски. каждый кусок намазать с обеих сторон ливерной колбасой, обмакнуть в взбитые яйца, размешанные с солью, обвалять в муке и жарить на сковороде.

капуста белокочанная - 1 кг, колбаса ливерная - 200 г, яйца - 2 шт., масло растительное  по вкусу, мука  по вкусу, соль  по вкусу