English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Икра из картофеля и перца
1 порция
картофель очистить, вымыть, отварить в подсоленной воде и тщательно размять. перец испечь в духовке или обжарить на растительном масле, освободить от семян, снять кожицу, измельчить острым ножом или пропустить через мясорубку вместе с чесноком. картофельное пюре и измельченный перец с чесноком соединить, посолить, добавить молотый перец (красный или черный), уксус по вкусу, тщательно размешать с душистым растительным маслом.
картофель очистить, вымыть, отварить в подсоленной воде и тщательно размять. перец испечь в духовке или обжарить на растительном масле, освободить от семян, снять кожицу, измельчить острым ножом или пропустить через мясорубку вместе с чесноком. картофельное пюре и измельченный перец с чесноком соединить, посолить, добавить молотый перец (красный или черный), уксус по вкусу, тщательно размешать с душистым растительным маслом.
картофель - 5-6 шт., перец болгарский зелёный - 1 кг, чеснок - 5 долек, масло растительное - 0.5 стакана, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, уксус по вкусу
