Кухни мира Калории продуктов

Грибы, тушенные в сметане

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

грибы очистить, промыть, ошпарить, нарезать дольками, посолить и обжарить. затем сложить в кастрюлю и залить кипяченой сметаной. пучок зелени петрушки или укропа связать, в него положить гвоздику, перец горошком, лавровый лист и все сложить в кастрюлю с грибами. тушить до готовности. из готовых грибов убрать зелень и подать.

грибы свежие - 500 г, сметана - 200 г, маргарин - 1 ст. ложка, соль  по вкусу, гвоздика  по вкусу, перец  по вкусу, лавровый лист  по вкусу, зелень петрушки  по вкусу, укроп  по вкусу