English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Баклажаны жареные с простоквашей
1 порция
баклажаны очистить, нарезать кружочками или ломтиками и посолить, через 30 мин отжать и поджарить в топленом масле. затем уложить их рядами, между ними палить простоквашу с толченым чесноком, а сверху — простоквашу и разогретое с красным молотым перцем масло.
баклажаны очистить, нарезать кружочками или ломтиками и посолить, через 30 мин отжать и поджарить в топленом масле. затем уложить их рядами, между ними палить простоквашу с толченым чесноком, а сверху — простоквашу и разогретое с красным молотым перцем масло.
баклажан - 142 г, масло топлёное - 10 г, простокваша - 75 г, чеснок - 3 г, соль - 2 г, перец красный - 1 г
