Кухни мира Калории продуктов

Омлет из сыра

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Омлет / Омлет с молоком

Муку развести 2-3 ст. ложками воды, растереть, чтобы не было комочков, вбить яйца, немного взбить вилкой, добавить сыр и перемешать. Вылить омлетную массу на сковороду с горячим жиром, жарить на среднем огне до готовности. Подавать на стол горячим, отдельно подать кетчуп.

яйца - 4 шт., мука - 1 ст. ложка, молоко - 2-3 ст. ложки, или вода - 2-3 ст. ложки, сыр - 120 г, жир  по вкусу