Начинка с сыром

1 порция


На лепешке теста расположить ломтики рыбы и пластинки сыра, смазать взбитым яйцом, сформовать пирог и запечь. Готовый пирог смазать остатками взбитого яйца. Начинку используют для большого открытого пирога.