Начинка миндальная для баклавы

1 порция

Приготовить начинку: миндаль растолочь и хорошо смешать с корицей и гвоздикой.

миндаль - 5 стаканов, корица - 1.5 ст. ложки, масло сливочное - 250 г, гвоздика - 1 ч. ложка